I detta inlägg kommer vi att utforska de 15 mest förtrollande och uppfriskande drinkarna som kommer att sätta en färgstark touch på dina fester och utekvällar.
Från lätta och blommiga toner till fräscha och citrusrika smaker - dessa cocktails är designade för att matcha en vibrerande energi och sprida glädje till dina smaklökar.
Allt från välkända klassiker till innovativa skapelser från runt om i världen.
Oavsett om du är en erfaren mixolog eller helt enkelt letar efter något nytt och spännande att prova, är det dags att upptäcka dessa kanon drinkar med oemotståndliga smaker!
1- Gin Fizz
Denna klassiska cocktail dök först upp i den 1876-års upplagan av "The Bartender's Guide" av Jerry Thomas, och dess enkla charm har levt vidare än idag. Liksom en uppfriskande Tom Collins och lika silkeslen som en Gin Sour, innehåller denna cocktail: gin, citronjuice och sockerlag som skakas tillsammans med en äggvita för att skapa det mjuka skummet som karakteriserar denna goda drink, och sist toppas med soda vatten.
2- Fresh Berry Delicious
I denna passande namngivna cocktail kombinerar den internationellt hyllade bartendern Charlotte Voisey mosade jordgubbar med en touch av honungslagen förstärkande sötma. Stoli Razberi-vodka ger en bärig ryggrad, medan Licor 43 bidrar med en örtig kontrast genom sin unika blandning av 43 ingredienser. Solerno-blodapelsinlikör introducerar en frisk apelsinton, och färsk citronjuice balanserar sötman med en citruskick. Resultatet? En fräsch, välbalanserad cocktail perfekt att njuta av i vårsolen.
3- Strawberry Pisco Sour
Den klassiska Pisco Sour, gjord med det sydamerikanska druvdestillerade brännvinet pisco, limejuice, äggvita och socker, är svår att överträffa.
Denna version sätter en säsongsbetonad twist genom att byta ut den traditionella simpla sockerlagen mot en jordgubbs-rosenvattensirap.
4- Pimm's Cup
Denna relativt låg alkoholhaltiga cocktail är lätt att svepa på en solig dag. Uppfunnen i 1840-talets London som en hälsodryck, är den klassiska blandningen av Pimm's No. 1 likör, citronjuice och ginger ale bäst avnjutes med en trädgårds värd av färska garneringar. Låt våren blomstra och drinkarna smaka!
5- Fleur De Paradis
I denna unika cocktail, kombinerar den prisdekorerade bartendern Kenta Goto, Plymouth gin, St-Germain, grapefrukt- och citronjuice, sockerlag och apelsinbitters för en citrusig och lätt blommig cocktail som är lika vacker som blomman den är benämnd efter. Toppad med champagne och garnerad med en viol, är den perfekt en fräsch vårbrunch.
6- French 75
Denna välkända klassiker är betydligt mer förtjusande än sitt namne, den 75-millimeters fältkanon som användes av fransmännen under första världskriget. Gin, citronjuice och sockerlag toppas med champagne för en festligt bubblig cocktail som är lätt att avnjuta när som helst på året eller dagen.
7- Spring Fever
Denna fruktiga och blommiga cocktail från en av New Yorks främsta dryckesexperter: Jamie Steinberg fullbordas med en blandning av jordgubbar, flädersirap, citronjuice och rabarberbitters och avslutas med mousserande rosévin.
Det är precis vad du vill sippa på den första dagen av utesäsongen.
8- Aviation
Denna klassiska gin-drink härstammar från början av 1900-talet, men den återupplivades vid höjden av den hantverksmässiga cocktail-boomen år 2007, när importören Haus Alpenz återinförde crème de violette till Förenta Staterna efter dess långa frånvaro. Den blommiga likören ger drinken dess karakteristiska nyans och passar bäst med en botanisk gin, sötaktig maraschinolikör och syrlig citronjuice för att skapa dess livfulla smaker.
9- Green Giant
Vårens skörd spelar huvudrollen i denna smakrika och söta cocktail. Bartendern Tom Macy mosar sockerärtspoddar och dragon med sockerlag, skakar sedan blandningen med Old Tom-gin, torr vermouth och citronjuice för att skapa denna ljuva smakupplevelse.
10- El Chapo
Bartendern Ben Clemons i Nashville infuserade en flaska Aperol med färska jordgubbar för att skapa en del av denna fruktiga och uppfriskande cocktail. Bortsett från infusionen är det enkelt att göra drycken: Kombinera Aperolen med gin och grapefruktöl.
11- Lemon Drop
Om du bara provat en Lemon Drop som ett shot från en färdig sour mix, prova då denna sockerrimmade 1970-tals klassiker i sin ursprungliga form med färskpressad citronjuice. Vodka, triple sec och sockerlag går också i shakern för en överträffande blandning av sött och syrligt.
12- Spring's First Bloom
Denna blommiga och örtiga tolkning av en Gin Sour från Voisey kombinerar gin, St-Germain likör, citronjuice, citrongräs infuserat sockerlag och lavendelbitters. Att skaka blandningen med en äggvita ger cocktailen dess silkeslena textur och krämiga skum på toppen.
13- Bunny Mary
Variera din brunch-Bloody Mary med denna kryddstarka morotsjuice-drivna version från bartendern Rob Krueger. Aquaviten i drinken bidrar med sina örtiga toner till en blandning av honungslag, citronjuice, tabasco och den vinägerdominanta juicen som du hittar i en burk kapris.
14- Rye House Spring Beer Cocktail
Sött, fruktigt, surt och kryddigt: Denna unika ölkocktail har allt. Bartenders Jim Kearns och Lynnette Marrero uppfann drycken på det numera stängda Rye House i New York City, där de toppade en blandning av genever, applejack, loganbärlikör, limejuice och ingefärasirap med lageröl.
15- Hugo Spritz
Variera din Aperol Spritz och prova denna norditalienska klassiker, som traditionellt består av muddlad mynta, fläderblomslikör, prosecco och sodavatten. Snabbt, enkelt och uppfriskande.
Måste testa El Chapo!